Berceto
Herrlich!
Nachts kühlt es zwar nur auf knapp unter 20° C ab, aber das reicht für angenehme Temperaturen im Womo. Und tagsüber werden 30 ° C gerade nicht erreicht, im Schatten fühlt sich das beim Nichtstun wohltuend an.
Ruck zuck ist es Abend, und wir laufen in den Ort.
Dieses Mal kein Bar-Hopping, wir gehen direkt ins Restaurant. Wie so oft sind wir die Ersten und können uns mit der Übersetzung der Speisekarte Zeit lassen.
Ich nehme einen Steinpilzflan...
...und Brigitte handgeschnittenes Rindertatar, kunstvoll unter frischen Steinpilzen versteckt.
Danach Tagliatelle mit Steinpilzen...
...und Tortelli mit Kartoffelfüllung und Steinpilzen.
Wir sind pappsatt, aber eine Erfahrung wollen wir noch machen.
Es gibt Eis und richtig: Steinpilzeis!!!
Und das schmeckt so etwas von lecker, das hätten wir nicht erwartet!
Seit Bozen 2002 haben wir nicht mehr so viele unterschiedliche gute Steinpilzgerichte an einem Abend auf dem Teller gehabt!
Nur die Flasche Sangiovese aus der Region hier war steinpilzfrei... 😎









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