Belohnung in Antequera
Das Wetter bleibt ungemütlich, aber ich habe auch noch genug im Home Office zu tun. Gegen Abend lässt die Regenwahrscheinlichkeit nach, und wir wollen auch mal raus aus dem Womo.
An der schönen Kapelle, welche auf dem Weg in Stadt runter liegt, können wir dieses Jahr gar keinen Zwischenstopp an der dortigen Bar machen, da sie geschlossen hat.
Wir laufen also direkt runter, was auch ok ist, da unser Restaurant laut eigener Webseite um 19:15 Uhr öffnet.
Am Lokal steht dann 19:30 Uhr, und auf Nachfrage hören wir 20:00 Uhr!
Ok, dann Plan B, wir laufen weiter durch die Stadt.
Ok, Plan B hat wohl heute Ruhetag, wir gehen in einer Bodega in Wartestellung.
Um 20:00 Uhr können wir uns einen Tisch aussuchen, es scheint nichts reserviert zu sein.
Dann folgt eine tolle Belohnung für Home Office, Herumlauferei und Warten.
Perfekte galizische Muscheln in Knoblauch-Wein-Soße und Artischocken auf wieder eine andere Art zubereitet.
Anschließend hervorragendes Thunfisch-Tatar auf Burrata mit gerösteten Pistazien und ich einen Thunfisch-Tataki der allerfeinsten Art!
Das war kulinarisch perfekt, das haben wir so gar nicht erwartet!
Auf dem Rückweg strahlen wir so, dass Kapelle und Kirche hell erleuchtet werden!!! 😎









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